Ngon miệng với sữa chua dẻo cực đơn giản

Sữa chua là món ăn vặt hấp dẫn cho tất cả mọi người nhất là với các em bé nhỏ. Cách làm sữa chua dẻo rất đơn giản, bạn hãy thử sự khéo léo của mình với món ăn này nhé.
ngon-mieng-voi-sua-chua-deo-cuc-don-gian-3

Nên ăn sữa chua thường xuyên vì đây là thực phẩm có nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể như: canxi, kali, vitamin B, magie… giúp thúc đẩy trao đổi chất, cải thiện tiêu hóa hiệu quả.

Chế biến sữa chua dẻo cực đơn giản, bạn có thể làm trong tích tắc mà thôi. Cùng tham khảo ngay cách làm sữa chua dẻo này nào.

Nguyên liệu:

Sữa chua cái: 1 hũ

Sữa đặc có đường

Sữa tươi có đường

Legatin lá

Cách làm:

– Tùy thuộc bạn làm nhiều hay ít mà lựa chọn số lượng sữa tươi cho phù hợp;

– Ngâm lá legatin với nước lạnh trong 10 phút rồi vớt ra, cho vào lò vi sóng cho chảy;

– Cho sữa tươi và sữa đặc vào nồi, nấu nóng khoảng 40-50 độ C, đun lửa vừa, khuấy đều tay đến khi thấy hỗn hợp gợn bọt;

– Cho sữa chua vào chung, đảo nhẹ nhàng để sữa chua tan ra hết;

– Lấy lá gelatin đã tan chảy cho chung vào nồi, vẫn đảo tiếp rồi tắt bếp;

– Múc hỗn hợp vào từng hũ/hộp đựng rồi ủ trong nồi cơm điện, cho thêm nước sôi già ngập 2/3 hộp;

Bạn ủ sữa chua 8-12 tiếng rồi cho sữa chua vào ngăn mát tủ lạnh trong khoảng 4-5 tiếng là có thể ăn được. Khi ăn có thể thêm trái cây thái nhỏ hay lá bạc hà, bột ca cao… để món ăn thêm phần hấp dẫn.

Chúc bạn thành công với cách làm sữa chua dẻo này.

Cải thiện cân nặng hiệu quả với Nutrigain Plus+
Chuyên mục
Ẩm thựcGóc Nội Trợ
Không có bình luận

Để lại câu trả lời

*

*

Bài viết liên quan